Opis
Kwiat ślazu
Ślaz dziki (Malva sylvestris) – roślina o pięknych różowo-fioletowych kwiatach i szerokim zastosowaniu w zielarstwie i kuchni. Występuje dziko w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Należy do rodziny ślazowatych i jest dwuletnia.
Opis i morfologia
Roślina osiąga 30–120 cm wysokości. Ma owłosione łodygi, duże dłoniaste liście i kwiaty z pięcioma płatkami, zakwitające od czerwca do sierpnia. Jest miododajna i przyciąga owady zapylające. Rośnie najlepiej w słońcu i żyznej, przepuszczalnej glebie.
Właściwości i zastosowanie
Zawiera śluzy roślinne, które łagodzą podrażnienia gardła i dróg oddechowych. Można go stosować jako napar do picia, przemywania skóry lub dodatek do kąpieli.
W kuchni
Suszone kwiaty ślazu są używane do herbat, sałatek, deserów i dekoracji potraw. Nadają napojom subtelny, kwiatowy smak i piękny wygląd.
Podsumowanie
Ślaz dziki to roślina łatwa w uprawie, pomocna na gardło, piękna i wszechstronna – idealna do domowej apteczki i kuchni. Przechowywać w suchym miejscu.
Skład:
100% kwiat ślazu
Sposób przygotowania:
Napar: 1-2g suszu należy zalać wrzącą wodą i pozostawić na 10-15 minut w celu zaparzenia. Stosować 2-3 razy dziennie. Zalecana porcja: 5g suszu na dobę. Nie przekraczać zalecanej porcji.
