Opis
Mąka jaglana BIO
Mąkę jaglaną uzyskuje się z obłuszczonego ziarna prosa. Jej delikatny smak oraz lekko orzechowy aromat powoduje, iż znakomicie nadaje się do wyrobu naleśników, ciasteczek oraz innych wypieków.
Mąka jaglana dobrze łączy się z innymi mąkami, np: ryżową, orkiszową czy kokosową. Doskonała również do zagęszczania zup oraz sosów.
Wartości odżywcze:
Wartość energetyczna 1449 kJ/346 kcal
Tłuszcz 2,9 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,6 g
Węglowodany 68,4 g
w tym cukry 0,1 g
Białko 10,5 g
Sól 0,001 g
