Opis
Papryka chilli płatki
Rozkoszuj się w smakiem ostrej i wyrazistej papryki chilli Jalapeno w postaci grysu! Papryka chilli Jalapeno grys czerwone pochodzi z Meksyku, a jej nazwa wzięła się od miejscowości Xalapa. Jest to jedna z najbardziej ostrych przypraw na świecie. Wykorzystywana w wielu regionach globu jako dodatek do pikantnych dań, które rozgrzewają podniebienie. Jalapeno to roślina wyróżniająca się niewielkimi owocami, które posiadają intensywny smak.
W jakich potrawach najlepiej się sprawdzi? Czerwona papryka chilli Jalapeno w formie grysu dodawana jest do dań kuchni meksykańskiej oraz hiszpańskiej. Wyróżnia się ciekawym posmakiem, dzięki czemu jest lubiana nawet przez osoby nieprzepadające za pikanterią. Paprykę w takiej postaci można dodać do twarogu, sera topionego i żółtego, a także do serów pleśniowych. Idealnie skomponuje się ze smakiem wędlin, warzyw i uzupełni smak przystawek. Dodaje się ją także do sosów, zup, pieczeni czy gulaszu.
Jak używać jalapeno w formie grysu? Papryka chilli w takiej formie to przyprawa, która nie wymaga siekania, dzięki czemu jest gotowa do użycia bezpośrednio po wyjęciu z opakowania. Zazwyczaj dodaje się ją prosto do przygotowywanej potrawy. Trzeba jednak uważać z jej ilością, ponieważ w zbyt dużych porcjach może zdominować smak reszty składników potrawy, albo sprawić, że będzie niejadalna ze względu na ostrość. Grys z chilli można zastosować również jako panierkę oraz w celach dekoracyjnych, gdy chcemy, by potrawy prezentowały się estetycznie. Posiada wyjątkowo czerwoną barwę, dzięki czemu przyciągnie uwagę i wzbudzi zachwyt.
Skład:
100 %papryka chilli Jalapeno.
Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna kcal: 329kcal
Wartość energetyczna kJ: 1378kJ
Tłuszcz: 16,9g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,2g
Węglowodany: 32,0g
w tym cukry: 30,4g
Błonnik: 24,9g
Białko: 12,0g
Sól: 0,003g
