Opis
Pietruszka suszona
Pietruszka naciowa ma niezwykle szerokie zastosowanie w kuchni. To niezastąpiony dodatek do surówek, ziemniaków, potraw z warzyw, zup, dań z jaj, mięsa i ryb. Spotkać można ją w wielu mieszankach ziołowych, gdyż doskonale komponuje się z innymi przyprawami i ziołami. Dodawana do potraw wzbogaca, je o niepowtarzalny smak i wiele cennych składników odżywczych.
Pietruszka przywędrowała do nas z rejonu Morza Śródziemnego i znana była dobrze już przed 2000 lat. Aktualnie uprawiana jest i uwielbiana na terenie całej Europy, w Azji, Afryce i na obszarze obu Ameryk, a większość z nas nie wyobraża sobie bez niej zapewne niedzielnego rosołu.
Skład:
100% pietruszka liść.
Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna 1795kJ /426kcal
Tłuszcz 2,6g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,2g
Węglowodany 58,5g
w tym cukry 0,7g
Błonnik 27,3g
Białko 28,6g
Sól 0,63g.
