Opis
Zioła zamiast soli
Zioła zamiast soli – idealna kompozycja smaków alternatywą dla popularnych przypraw. Wiele osób w dzisiejszym świecie ze względów zdrowotnych musi ograniczać spożycie soli – nie sprzyja nadciśnieniowcom, pacjentom po zawałach czy kobietom, u których zmiany hormonalne powodują zatrzymanie wody w organizmie. Wiele mówi się również o tym, że nawet zdrowe osoby spożywają popularnej soli kuchennej stanowczo za dużo.
Co jednak zrobić, jeżeli lubimy wyraźne smaki i dobrze doprawione dania? Zioła zamiast soli to aromatyczna, delikatna mieszanka skomponowana w taki sposób, aby wydobywała z każdej potrawy to co najlepsze. Nie należy do przypraw ostrych, a żaden smak nie dominuje całości. To po prostu idealny wybór dla osób, które lubią proste rozwiązania i nie chcą za każdym razem myśleć nad doborem odpowiednich przypraw.
Co znajdziesz w naszych „Ziołach zamiast soli”?
Mieszanka ta zawiera zmielone lub rozdrobnione starannie wyselekcjonowane surowce. Jest tu lubiana i uniwersalna papryka oraz pieprz, a także odrobina czosnku – idealnego do podkreślania smaków warzyw i mięs.
Znajdziesz w niej również zioła i nasiona typowe dla tradycyjnej, rodzinnej polskiej kuchni. Nieco egzotyki dodaje kurkuma, kozieradka i imbir, które przy okazji sprawią, że Twoje potrawy zyskają apetyczną, złocistą barwę. Dodatek papryczki chilli natomiast zapewni nutkę pikanterii.
Do jakich potraw je dodawać?
Mieszanka ziół, które zastąpią sól, pasować będzie tak naprawdę do niemal każdej kuchni świata i rodzaju potrawy.
My polecamy je szczególnie do:
tradycyjnych polskich mięs, w tym tłustego drobiu jak kaczka czy gęś
syczących zup, takich jakie jemy często zimą
pieczonych i smażonych ziemniaków oraz innych warzyw
smakołyków z grilla
klopsików i kotletów – i tych mięsnych, i nawet wegańskich
pasztetów oraz farszów do pierogów
pikantnych, smażonych i duszonych dań orientalnych i bliskowschodnich
potraw meksykańskich i hiszpańskich
Jak stosować zioła zamiast soli?
Dodaj je do zupy, farszu, potrawki, posyp mięso przed pieczeniem, wymieszaj z warzywami, wykorzystaj w marynacie do pieczeni – w sposób jaki tylko zechcesz.
Skład:
gorczyca, papryka słodka, kozieradka, kurkuma, cebula, czosnek, kolendra, pieprz czarny, oregano, imbir, pietruszka, papryka chilli, bazylia, lubczyk, majeranek
Wartości odżywcze w 100g:
