Opis
Przyprawa Garam Masala bez soli
Garam masala premium pozwoli ograniczyć spożycie soli. Przyprawa Garam Masala PREMIUM jest intensywną w smaku i aromacie kompozycją przypraw korzennych pozbawioną dodatku soli. To doskonale zdefiniowany smak kuchni indyjskiej w najwyższej jakości i idealnie skomponowanych proporcjach. Znajdziesz tu zarówno suszone zioła, rozgrzewający pieprz jak i aromatyczny cynamon, a całość bazuje jedynie na naturalnych składnikach. Bez tradycyjnego garam masala sklep z przyprawami świata nie byłby kompletny.
Kuchenne zastosowanie przyprawy garam masala. Aromatyczna mieszanka przypraw jest niezbędna w kuchni hinduskiej i doskonale przypadnie do gustu każdemu, kto lubi ostro-korzenne smaki. Taka właśnie jest przyprawa garam masala.
Do czego można ją zastosować?
* nada orientalny charakter gotowanym, smażonym i duszonym warzywom, a także mięsom, zwłaszcza lekkim i delikatnym jak drób
* można połączyć smak Indii z wywodzącą się z Chin techniką smażenia stir-fry, aby w kilkanaście minut uzyskać niezwykle aromatyczne, sycące i rozgrzewające danie
* pasuje do słodko-pikantnych zup
* idealna do kotlecików i pulpetów
* świetnie wzbogaci smak wegetariańskich dań – to w Indiach w końcu najwięcej osób praktykuje taką kuchnię
garam masala bez soli może być wykorzystana również do potraw słodkich, jak np. lepki ryż z owocami, słodkie dania makaronowe czy zdrowe puddingi i koktajle.
Garam masala premium – jak jej używać? Tę mieszkankę najlepiej dodać do potrawy w trakcie gotowania lub pieczenia. Można też posypać nią gotowe danie albo dodać do ciasta na wypieki – garam masala nada mu wyjątkowy smak i zniewalający aromat.
Skład:
kolendra, pieprz czarny, kmin rzymski, cynamon, liść laurowy, goździki, kardamon, imbir, gałka muszkatołowa.
Wartości odżywcze w 100g:
Wartość energetyczna kcal: 177.19kcal
Wartość energetyczna kJ: 741.57kJ
Tłuszcz: 9,70g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,09g
Węglowodany: 26,12g
w tym cukry: 0,85g
Błonnik: 10,89g
Białko: 6,66g
Sól: 0,13g
Niacyna: 0.16
Witamina B: 0.14
Potas: 42.32
Wapń: 66.72
Fosfor: 9.04
Magnez: 9.60
Żelazo: 3.44
Cynk: 0.30
